Kartoffeln kreativ :

Inhaltsangabe: Vegan? Waren Kartoffeln schon immer! Vegetarisch sowieso. Und deftig? Natürlich auch! Ob solo oder zu Fleisch, aus Topf, Pfanne, Schüssel oder Ofen, ob heiß, kross, cremig oder als Kloß: Kartoffeln sind die ultimativen Verwandlungskünstler, passen sich jedem Trend an und prägen die globale Küche wie...

Ausführliche Beschreibung

1. Verfasser: Pfannebecker, Inga (-)
Weitere Verfasser: Neubauer, Mathias [Ill.] (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München GU 2019
Ausgabe: 1. Auflage
Schriftenreihe: Küchenratgeber
Systematik: XEO222
Bücherei: Dorsten
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