Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen : mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten

Inhaltsangabe: Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist.

1. Verfasser: Green, Fern (-)
Weitere Verfasser: Rooney, Deirdre (-), Avoort, Birgit van der
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München DK 2021
Systematik: XEO250
Bücherei: Dorsten
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