Selbermachen - Das Kochbuch : Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr

Inhaltsangabe: Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um die Kunst der Nahrungsmittelherstellung – vom Fermentieren über Käse machen bis zum Brot backen. Anleitungen mit stimmungsvollen Fotografien & Illustrationen präsentieren abwec...

Ausführliche Beschreibung

1. Verfasser: Strawbridge, James (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München Dorling Kindersley Verl 2021
Systematik: Y605 (Kochen)
Bücherei: Gladbeck
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