Stollenwerk, T. (2019). Schwarzweißbuch Milch: Die Neuerfindung eines Naturprodukts - zwischen Mythos und Wahrheit. Salzburg: Residenz Verlag.
Chicago ZitierstilStollenwerk, Thomas. Schwarzweißbuch Milch: Die Neuerfindung Eines Naturprodukts - Zwischen Mythos Und Wahrheit. Salzburg: Residenz Verlag, 2019.
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