So einfach geht Sauerteig : step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Inhaltsangabe: Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc.
1. Verfasser: | Brenneis, Siegfried (-) |
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Weitere Verfasser: | Neubauer, Mathias (-) |
Medientyp: | Sachbuch |
Veröffentlicht: |
München
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
2021
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Ausgabe: | 1. Auflage |
Systematik: | Essen und Trinken : Backen : Brot und Brötchen |
Bücherei: | Haltern Marl Recklinghausen |
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Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
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Haltern Stadtbüch. | Sachbuch-Bereich Essen & Trinken | Backen Brot & Brötchen | Verfügbar | 0 |
Recklingh. Zw-Süd | Essen & Trinken | Backen Brot & Brötchen | Verfügbar | 0 |