So einfach geht Sauerteig : step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck

Inhaltsangabe: Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc.

1. Verfasser: Brenneis, Siegfried (-)
Weitere Verfasser: Neubauer, Mathias (-)
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München Gräfe und Unzer Verlag GmbH 2021
Ausgabe: 1. Auflage
Systematik: Essen und Trinken : Backen : Brot und Brötchen
Bücherei: Haltern Marl Recklinghausen
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