No Knead Brote : ohne Kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Inhaltsangabe: So ist Brotbacken besonders einfach: Zutaten zusammenrühren, lange Ruhe- bzw. Gehzeiten und dann in Form bringen. Langes Kneten des Teigs entfällt! Rezepte für Brötchen, sowie herzhafte und süße Backwaren, z.B. Pizza, Flammkuchen oder Teilchen.
| 1. Verfasser: | Schell, Valesa (-) |
|---|---|
| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
2022
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| Systematik: | Essen und Trinken : Backen : Brot und Brötchen |
| Bücherei: | Haltern Marl Recklinghausen |
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| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
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| Haltern Stadtbüch. | Sachbuch-Bereich Essen & Trinken | Backen Brot & Brötchen | Verfügbar | 0 |
| Marl Hauptst. | Hauswirtschaft | HW 535 Sche | Verfügbar | 0 |
| Recklingh. Zw-Süd | Essen & Trinken | Backen Brot & Brötchen | Verfügbar | 0 |
| Recklingh. Hauptst. | Essen & Trinken | Backen Brot & Brötchen | Verfügbar | 0 |