Waltrauds Waldgeflüster : Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Inhaltsangabe: Rezepte (75) für 30 verschiedene Markt-, Wild- und Zuchtpilze zeigen eine Pilzküche mit einer großen Zubereitungs- und Geschmacksvielfalt. In Suppen, Salaten, Vorspeisen und Hauptgerichten, eingelegt oder mariniert, agieren sie als Hauptakteure oder Beilage moderner Gerichte oder Rezeptklassikern....
Ausführliche Beschreibung
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: |
Witteler, Waltraud (-) |
| Weitere Verfasser: |
Flor, Maria (-) |
| Medientyp: |
Sachbuch
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| Veröffentlicht: |
Regenstauf
Buch- & Kunstverlag Oberpfalz
2020
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| Ausgabe: |
1. Auflage |
| Systematik: |
bWe 8
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| Bücherei: |
Herten |
