Küchenwissen : verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen
Inhaltsangabe: Mit knappen, aber prägnanten Antworten auf 700 Warum-Fragen rund ums Kochen ist der Band eine Fundgrube an nützlichem, manchmal auch kuriosem Wissen über Küchenutensilien, den wissenschaftlichen Hintergrund von Kochtechniken und die beste Küchentechnik beim Umgang mit Lebensmitteln.
| 1. Verfasser: | Le Caisne, Arthur (-) |
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| Weitere Verfasser: | Varoutsikos, Yannis (-) |
| Medientyp: | Sachbuch |
| Veröffentlicht: |
München
DK
2020
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| Systematik: | bWd |
| Bücherei: | Herten |
| Bücherei | Bereich | Standort | Status | Vorbestellungen |
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| Herten | 2. OG W - Garten, Kochen, Handarbeiten, Haustiere | bWd LeC | Verfügbar | 0 |