Fisch : genial einfach

Inhaltsangabe: Fisch selbst zubereiten ist ganz einfach – wie es geht, zeigt dieses neue Fisch Kochbuch – auch für Anfänger! Endlich Fisch selbst zubereiten – das lernen Sie mit dem Rezeptebuch für die frische Fischküche in Windeseile. Matthias F. Mangold bereitet

1. Verfasser: Mangold, Matthias F. (-)
Weitere Verfasser: Neubauer, Mathias (-), Lang, Coco
Medientyp: Sachbuch
Veröffentlicht: München GU 2022
Ausgabe: 1. Aufl
Schriftenreihe: Küchenratgeber
Systematik: Y610 (Kochen)
Bücherei: Gladbeck
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520 8 |a das Thema Fisch so simpel auf, dass man sofort loskochen kann. Es folgen Tipps zur Fischauswahl, zum Filetieren und zum Kombinieren mit weiteren Zutaten. Mehr als 30 Rezepte mit maximal 10 Zutaten locken dazu, richtig in die Fischküche einzusteigen. 
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